春节即将来临，餐饮消费需求旺盛、时段集中，食品安全事故易发、多发。为保障人民群众饮食安全，近日，市食品药品监管局出实招、动真格，采取有力措施，切实加强春节期间餐饮服务食品安全监管工作，消除餐饮服务食品安全隐患，保证节日期间餐饮服务食品安全。
    精心安排，周密部署。从保稳定、重民生、促增长的高度出发，制定出台了春节期间餐饮食品药品安全监管工作方案，作到组织领导到位、工作措施到位、责任落实到位、督促检查到位，有效防止各类餐饮药品安全事故的发生。
    迅速行动，加大检查力度。在加强食品药品日常监管工作的基础上，深入扎实地开展市场整治活动，消除事故隐患，确保质量安全。针对承办节日大型聚餐和“年夜饭”的餐饮单位、春节期间继续营业的学校食堂、旅游景点餐饮单位、农家乐、车站周边餐饮服务单位开展集中监督检查，对重大活动、“年夜饭”等一次性人数众多的聚餐行为进行提前介入、重点防控，督促各类餐饮服务提供者切实落实食品安全主体责任，严防集体食物中毒事件的发生；加大打假治劣力度，从严整治不法分子利用互联网违法宣传、利用寄递等方式违法销售假劣药品违法行为。
    广泛宣传，营造良好氛围。进一步加强食品药品安全法律法规的宣传教育，强化食品药品生产经营者的食品安全第一责任人意识、诚信意识、法制意识；加大“12331”举报投诉电话的宣传力度，教育引导社会公众增强食品药品安全消费意识，提高自我保护能力，努力营造全社会共同关注食品药品安全、参与食品药品监管的浓厚氛围。(记者郭庆滨 通讯员刘晓辉)

编辑：今日青州网