青州市市场监管局积极推进“互联网+校园周边”食品安全智慧监管平台运用，推动食品经营户索证索票落实从“一票通”、“一本通”书面化到“一网通”电子化转变，运用“互联网+”信息化手段切实提高全市食品安全监管效能。

  积极开展食品安全智慧监管平台运用培训工作。青州市市场监督管理局邀请潍坊市局领导对我市食品流通监管工作人员和食品经营业户进行专项培训，提升信息化监管平台的应用水平。“互联网+校园周边”食品安全智慧监管平台由潍坊市市场监管局2020年探索创新推行，由食品安全数据中心“一个中心”、食品安全监管平台“一个平台”、食品安全监管APP及食品安全自律APP“二个APP”组成，推动食品安全监管线上线下融合，是对流通环节食品安全监管传统模式和监管理念的颠覆。

  运用信息化手段减少食品安全监管“盲点”。我局大力推动食品安全智慧监管平台运用，通过项目实施对食品流通环节的状态信息、过程信息、质量信息进行实时采集、安全监管。推动实现电子监管留痕、现场检查和远程监控融合；政府监管与企业自律有机结合；一企一码政府监管和企业经营精准锁定；基于GSI标准的订单溯源模式破解索证索票难题；抽检问题食品全网预警提高食品安全风险预防水平；区域管理网格化实现无缝隙监管工作机制。食品安全智慧监管平台通过监管、决策、共享三功能切实减少食品安全监管“盲点“。

  实现监管人员与经营业户“互联网+”移动监管、自律管理双向合力。食品流通监管人员启用食品安全监管APP，运用“互联网+”信息化手段推动监管人员现场检查、远程监控、网格化监管、预警信息处理、依托食品条形码+批次码食品信息溯源查询，真正做到移动监管。运用集中培训、入户讲解等多种方式推动食品经营业户使用食品安全自律APP，该APP通过企业注册与工商登记系统对接、食品信息添加与中国物品编码中心源数据库对接，确保食品经营主体信息真实，“一网通”索证索票电子化便捷食品经营业户对食品溯源全流程管理。  (张玉 国欣)