入夏以来,黄楼街道采取多项举措,突出重点,不断加强夏季食品安全监管工作,有效保障群众生命健康安全,确保无食品安全事故发生。
落实人员责任。召开专题会议研究部署工作,制定工作方案,明确检查任务、要求、重点。落实监管人员工作职责,食安办、市场监管所、派出所、教育局等部门联合行动,认真组织开展突击性检查和针对性检查,督促行业主管部门结合疫情防控落实食品安全日常管理责任。
突出重点行业。重点对学校食堂、建筑工地食堂、各类餐馆等单位进行排查,着重查看其食品经营许可证核发、环境卫生、清洁保洁、厨师健康证、设施设备、食品原料采购及贮存使用、索证索票、台账登记、食品留样、添加剂等方面的风险隐患。对发现的食品安全隐患和问题,现场发放整改通知书,责令其立即整改,整改不到位的,对其进行停业整顿。
注重宣传引导。针对夏季饮食安全特点,加强食品经营从业人员的食品安全、卫生知识宣传教育,通过广播、发放宣传资料和志愿者登门宣传等方式全方位宣传引导,注重发挥舆论监督和群众监督作用,多层次、多角度反映整治成效,营造良好的舆论氛围。
截止目前,街道共发放各类宣传资料1000余份,检查餐饮店42家、建筑工地和学校食堂10个,当场责令整改12户,现已整改到位。 (黄宣)
编辑:今日青州网