为扎实推动复课开学，全力保障广大师生饮食安全，针对疫情防控期间开学特点，益都街道高度重视，切实抓好学校食堂及校园周边食品安全工作，严防群体性、食源性疾病事件发生。
     开展校内食堂食品安全检查。在开学前组织教管办、食安办、市场监管对辖区内即将开学的学校食堂开展全覆盖专项检查，重点检查从业人员健康管理、个人卫生防护、场所消毒通风、食材管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等是否规范。督导学校落实主体责任，严格防控措施，完善疫情防控期间食品安全应急预案，引导师生分批次错时就餐、分散就餐，合理使用桌面挡板等设施，保障就餐安全，防范餐饮环节疫情和食品安全风险。
     强化校园周边食品安全监管。对学校周边食品小作坊、小餐饮店、食杂店和食品摊贩开展监督检查，严厉查处无证经营、销售“三无”食品和过期变质食品的违法行为。同时就复工后安全操作、佩戴口罩、消毒消杀等防控措施对食品经营者进行宣传教育，落实好经营主体责任，确保食品安全。
     校园食品安全监管常态化。益都街道食安办和综合执法大队等多部门将校园周边巡视和食品安全隐患排查纳入常态化监管，加强对食品经营单位和非法摆卖食品、加工食品等行为的日常巡查，巡查频次每周不少于两次，切实做好辖区校园周边食品安全保障工作。（侯秀民 刘福庆 李承启）

编辑：今日青州网