近日，在云门山街道北李村一处用新型中草药饲喂蛋鸡的养殖户刘桂芳家里出现了一种怪现象——到这里买鸡蛋的人前脚出后脚进，但她却不舍得卖，致使很多人都空手而返。青州市卖鸡蛋的地方多的是，为什么他们的鸡蛋抢着买，难道他们的鸡蛋与众不同吗？当消息传出后，记者抱着好奇的心情一探究竟。
  “其实，不是我们不舍得卖，只是我们用中草药饲喂的鸡只有62只，一天最多也就产62个蛋，光熟识的亲朋好友就定完了，所以没有多余的出售才是真的。”8月31日，当记者来到刘桂芬家的时候，她很无辜又很无奈地对记者说。
    通过深入采访，记者获悉，原来，刘桂芳是当地一户有多年蛋鸡饲养经验且有着良好信誉的养殖户，今年5月13日被青州市华梦新型饲料研究所选中，作为一种新型中草药饲料喂养的试点，从其喂养的2万只蛋鸡中任选了一排鸡笼的62只鸡拿来实验，由原来的添加化学剂、抗生素药物添加剂饲料改为用中草药饲料来喂养，至今100多天的时间里，这62只鸡在不添喂其他任何药物的情况下创下了零死亡的记录，且一直处于产蛋旺期。但产出的鸡蛋品质究竟如何？这是令刘桂芳牵肠挂肚的问题，也是华梦新型饲料研究所急于需要弄清楚的，于是抱着充足的信心，于8月12日，华梦人将用中草药饲料喂养的鸡蛋样本拿到山东出入境检验检疫局检疫技术中心检测，当8月20日检测结果出来的时候，在华梦人的意料之中，却更加坚定了刘桂芳的养殖信心，所有检测项目的指标都符合食品出口标准，有害重金属的含量比国际标准还低的多，如出口鲜鸡蛋标准要求每千克鸡蛋中砷、铅、镉、汞的含量分别低于或等于0.05、0.2、0.05、0.05毫克，而喂华梦中草药饲料产出的鸡蛋所含的标准都低于0.05、0.05、0.008、0.005毫克。
    检测结果的出炉，给刘桂芳饲养场的这62只鸡贴上了“金”字标签，仅两三天的时间就在周边村庄传得沸沸扬扬，到她家预定鸡蛋的人或想“尝尝鲜”的人便挤破了门，而忠实守信的刘桂芳可不想拿次充好，只能一遍遍地解释，一次次拒绝找上门的买家。
    众所周知，长期以来，畜禽饲养，在饲料中添加促生长剂、激素类等化学添加剂药物，有的甚至还在饲料中添加盐酸克伦特罗(瘦肉精)等有害物质，再加上大量使用抗生素药物进行禽畜防疫，导致肉蛋奶中药物残留超标，不仅给广大消费者健康带来严重损害，而且肉蛋奶产品出口受阻，退货现象非常严重。消费者出现了“消费恐惶症”，禽畜养殖户也一度走入“冰点”。而华梦新型中草药饲料在青州的试验成功，将彻底解决一直以来困扰养殖业饲料添加剂中应用激素类等有害物质的问题，可谓是饲料业的一次“革命”，养殖史上新的里程碑。
    据了解，这种新型中草药由33种中草药合理配伍组方，所用中药材符合国家农业部1773号文件规定。它是在国家农业部门的安排下，国内多名资深中药专家经数年研究、实验，研制成功的，获得国家专利。在这个基础上，青州市华梦专业人员根据当地实际对组方做了改进。经过反复研究试验，走出了一条用中草药代替化学添加剂、抗生素药物开展禽畜养殖的新道路。中国药学委员会委员、中药终身教授邓明鲁先生对该药方的评价是“补益类、清导类、安神类与清热解毒药、矿物药、贝壳药的组合，可使动物体制强壮，生长发育快，减少疾病发生。其肉类品质达到国家标准和欧盟、东南亚出口标准”。
    除了北李村，在何官镇口埠村也有一处蛋鸡试点。另外，华梦还在青州市东高、黄楼、口埠、谭坊等地共选出了4个养猪试点，这些试点的养殖户主都是退休的机关干部或村干部，以及闻名乡里的优秀养殖农民代表，都具有很高的思想觉悟，保证实验中不出差错。据各个试点的试验养殖显示，喂中草药饲料的猪比传统喂养的同期同品种猪呈现出零死亡、零发病率或低发病率、皮毛光泽度好、精神状态好、增重明显等特点。
    目前，首批试点的猪已将达到出栏标准，于8月31日，华梦已将一头猪的样本猪肉送到山东出入境检验检疫局检疫技术中心做各项营养成分以及有害物质的检验检测，我们热切期待结果的出来。
    用中草药代替化学添加剂，用中兽药解决禽畜防疫问题，是华梦人的追求。该成果的推广应用，对青州乃至全国新型食品安全保障体系的建立将起到极为重要的作用，也可以说，新型食品安全保障体系建设已在青州启程。 (记者刘建丽)

编辑：今日青州网