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丹寨苗风美 茅台悠蜜醉
来源:今日青州网      时间:2020-12-04 09:45:36      
内容摘要:11月25日,蓝莓悠蜜体验团贵州行到了第二站:走进贵州黔东南州丹寨县苗族自治乡,参观茅台酒厂的悠蜜蓝莓红酒生产基地。晚上,在万达小镇参加醉美蓝莓品鉴盛宴。 我们这个茅台悠蜜蓝莓体验团,是在青州市易兴酒


11月25日,蓝莓悠蜜体验团贵州行到了第二站:走进贵州黔东南州丹寨县苗族自治乡,参观茅台酒厂的悠蜜蓝莓红酒生产基地。晚上,在万达小镇参加醉美蓝莓品鉴盛宴。
  我们这个茅台悠蜜蓝莓体验团,是在青州市易兴酒业有限公司、茅台酒优秀代理商张乐春总经理的精心组织下,于11月23日开启了贵州的快乐之旅。
 





 
从贵州到丹寨的高速路,几乎没经过一点农田平地,全是在绵延起伏的高山之间穿行,除了隧道就是高架桥,一个隧道刚出,倏忽又进入另一个隧道。贵州流传的俗语说:天无三日晴,地无三尺平、人无三纹银。贵州的雨十分有特点,据接待的苗族小妹池玉介绍,贵州连续飘十天八天的毛毛细雨是十分常见的,粗看没有,再细看,空中飘着星星点点的雨雾,直到你感觉衣服凉冰冰的,那是已经湿透了。千万不要小看贵州的毛毛雨,威力还是十分大的。这就不难理解贵州的高速路为什么都高挂在山半腰。
  车辆穿行在山峦顶部的时候,风景才是最美的:在毛毛细雨中望出去,远处层层叠叠的山峦宛如大海的波涛汹涌起伏,笼罩着或浓或淡的雾汽,朦朦胧胧,农舍散落在深深的山脚褶皱绿荫里,别有风情。三小时路程组成了一幅壮美的山水画卷,一步一景,变化万千,在车里简直不忍眯眼,更别说打盹了。经过三个多小时的高速行程,终于抵达充满浓郁苗族风情的丹寨万达小镇。
  小镇是万达集团重点打造的旅游项目。据接待小妹池玉介绍:丹寨县属贵州黔东南州,是苗族、侗族、水族等多民族聚居的自治县,万达集团扶贫开发,在丹寨核心位置东湖湖畔,投入资金,以苗族传统特色建筑为基础,充分挖掘丹寨历史文化传承与民族风情,以非物质文化遗产、苗族、侗族文化为内核,璀璨展示苗族贾理、芦笙舞、锦鸡舞、苗年节、苗族蜡染、古法造纸、苗族服饰等多项非物质文化遗产,打造出一个融合文化、商业、休闲、旅游为一体的综合性小镇。
  今次真是来巧了,正赶上过苗年。毛毛细雨中,苗族风情的酒肆作坊街巷里,是成群结队穿着苗族服饰的盛装女子,有穿戴了苗族所有银饰品的少女,头戴银冠、银花;银角细碎摇摆,修长的颈项戴做工复杂的银项圈,衣服缀满银片、银泡,更显少女妩媚端庄俏丽。而苗嫂穿着简单些,大红紧身长裙,发髻插两片色彩艳丽的羽毛,极具苗族风情,也很扎眼。她们穿行在亮晶晶的石板路上,款款而来,婀娜多姿,与苗族建筑巧妙搭配,组成一幅特色鲜明的苗寨风光,让初来乍到的外地游客目不暇接,高举相机、手机,啪啪啪地拍个不停。
  据说,苗年是苗族人民最隆重的传统节日,是苗历的年首,各地区过的时间并不相同,从农历九月至正月不等,一般历时三、五天或十五天。这样隆重的民族风情节日,让我们青州人赶上,也实属幸运。
  与万达小镇同属国家级精准扶贫核心产业项目的,还有茅台酒厂投资的茅台蓝莓悠蜜红酒项目。2015年2月,茅台集团响应国家大扶贫战略号召,定位产业扶贫,助力全省农业省、黔东南州脱贫攻坚,在丹寨县投资建设茅台生态公司,秉承“做最专业的蓝莓制品,打造优质产业扶贫平台”共识,深耕蓝莓种植和精深加工。
  蓝莓被称作浆果之王,有较高的营养价值。富含多种维生素氨基酸、糖分、矿物质以及膳食纤维,尤其是花青素和黄酮的含量非常高。主要功效几乎都与所含的花青素与黄酮物质相关,具有抗氧化、保护视力、增加免疫力的作用。种植基地纯净自然的生态环境、适于酿造的蓝莓原料、传统精湛的酿造工艺,使蓝莓精酿酒便具有与生俱来的独特灵气和生态、优质、健康的天然属性。悠蜜蓝莓精酿系列开启了引领轻饮品时代的先河。





 
  蓝莓种植基地、生产基地与万达小镇比邻,很快抵达。
  蓝莓种植基地位于一大片开阔的丘陵山地间,占地三万亩,二十多个蓝莓品种分布在不同区域起伏有致的山地上,都已经齐腰高,行距株距整齐划一,像士兵方阵,有规有矩。蓝莓都已经落叶,却有几个品种萌发出团团簇簇的细小花苞,凝结着一层亮晶晶的露珠,说是冰晶也行,这里温度也低至四度,快到结冰的边际了,显得楚楚动人。放眼望去,远处的万仞山峦隐在若有若无的雨雾中,另有一番韵致。
  参观完蓝莓酒生产基地后,才由衷佩服茅台制造的大国工匠精神。现代化生产车间内,看不到几个工人,自动化生产线却有源源不断的红酒瓶在缓缓移动,灌装、检测、出产品。精心研发、精密配方、精益酿造,一丝不苟,代表了茅台制造的极致追求。因此,蓝莓精酿系列产品,深受各阶层消费者追捧,经常处于一酒难求的脱销状况。
  夜幕初降,万达小镇变幻多彩的璀璨景观灯被浓浓的雾汽笼罩,透出朦朦胧胧的光芒,将小镇装扮得更加美轮美奂。镇上最大最豪华酒店内,灯光辉煌,笑语盈门。蓝莓新品遇见丹红、遇见蓝雪,赫然醒目;体验嘉宾在行家的启发下,平视酒杯,琥珀红、玫瑰红、宝石红,爽心悦目,;鼻翼翕动,蜜香扑鼻,沁人心脾;慢抿轻呷,酸甜微涩,柔和清爽,萦绕唇齿,余味持久;苗族特色美食,醇香弥漫,完美的元素搭配,尽显温馨、优雅、浪漫,令人陶醉。
  悠蜜蓝莓,精酿蓝莓,滴滴优质、健康,有温度、有情怀,真的是酒不醉人,人自醉。这是一场完美的精神盛筵。
  难忘丹寨美妙之夜,更难忘丹红、蓝雪。因为,正如悠蜜所蕴含的寓意:一切都是刚刚好。
                                                                              (马汝建/文 曾宪升/图)

编辑:今日青州网

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